NOSOTROS

Iniciamos nuestra aventura de tener un lugar de encuentro hace 34 años, donde las personas pudiesen comer y conversar  aportando en esos años a la bohemia de Valparaiso. Nostálgicamente volviendo en el tiempo nos recordamos que al principio fuimos visitados por muchos estudiantes universitarios que ahora son padres e inclusive abuelos que viene con sus nietos a visitarnos. Ellos juntaban sus monedas para comer y beber entre jornadas o después de clases,  y venían  a nuestro local con ya nada de comida en sus estómagos y lógicamente así, con dos o mas cervezas se nos embriagaban  mas de la cuenta perdiendo la compostura y surgió la idea de hacer un plato para evitar que el alcohol les hiciera efecto tan rápidamente…